Италианската пица вече не е най-добрата

Размер на шрифта: a | a | a 18:01 16 април 2014
Италианската пица вече не е най-вкусната в света. В световна надпревара тазгодишният победител е Австрия. "Шампионатът" за най-добра пица се проведе в Парма, Италия. Наградата за най-добра “Маргарита” отиде в ръцете на австралийския майстор на пици Джони Ди Франческо, собственик на ресторант в покрайнините на Мелбърн. 36-годишният Франческо спечели, въпреки силната конкуренция от 600 състезатели от 35 страни по света. Така за първи път от много време наградата "Specialita Traditionale Garantita pizza" не отиде при италианец.
"Невероятно е. Не очаквах да спечеля, просто отидох и направих това, което най-много обичам. Много хора си мислят, че най-лесно се прави “Маргарита”, но това е една от най-трудните пици", разказа Франческо пред Си Ен Ен.
Той добави, че не планира да увеличи цената на Маргаритата в неговия ресторант, която сега се продава за 19 долара, но очаква наградата да привлече още повече клиенти.
Той обясни, че при другите пици можеш да скриеш някои недостатък с подправки, но при маргаритата това не е възможно. "Ако нещо сгрешите, веднага ще се усети", обясни майсторът. Именно заради това по време на кулинарното заседание било позволено върху тестото да се слагат само малки белени домати, моцарела, чесън, зехтин, сол и пресен босилек.

реклама
реклама
реклама
Да избереш вярната посока Пласидо Доминго е рекордьор на... Зелена градина на покрива... Кулинарни изкушения със скариди 100 жени в безстрашна фотосесия Десетки възстановчици се... 46-ти пехотен Добрички полк... Канят ни на танцов спектакъл... 46-ти пехотен Добрички полк... Екзотични ритми от три... Българският филм „Урок“... Великата китайска стена... Родното място на Чингиз Хан... Далай Лама отпразнува... "Wave rider" - изложба за любовта,... 62-годишният модел Мари Хелвин с... Динозаврите на Спилбърг газят... Бийбър ще ходи на курсове за... Влаковете са най-романтичното... Нина Добрев взе награда за... Джулия Робъртс си мислела, че е... Едва половината от туристите... Конете комуникират с уши Марион Котияр иска да изиграе... Липсата на светлина в офиса... Руска контролна агенция... Уилям и Кейт ще почиват в... Хелън Мирън: Храната е любов Четирикраки показваха магарии... От 1960 г. размерът на обувките ни...

Виц на деня:

Наели чукча да боядисва осевите линни на едно шосе. Първия ден чукчата направил 200 метра осеви линии и шефовете му били възхитени. На втория ден направил 150 метра, но шефовете му пак били ...

виж всички

виж галерия

фото галерия

Следвайни във Facebook.