Трима се оказаха победителите в кметската кулинарна надпревара

Рибен и миден фест се проведе за 11-ти път в Каварна

Размер на шрифта: a | a | a 21:04 07 септември 2014
С концерт на Румънеца и Енчев и Грег Бънис, вокалист на група Hot Chololate на площад „Защитата на Каварна” приключи 11 –ото издание на уникалния Рибен и миден фест, който се проведе от 5 до 7 септември в град Каварна. Комбинацията от кулинарни изкушения с морски дарове, музика и бира отново се оказа успешна формула за добро настроение за каварненци и гости на града в края на туристически сезон. По традиция началото на феста на 5 септември бе сложено с кулинарна надпревара с участието на кмета на Каварна Цонко Цонев и негови колеги. Тази година редом с Кметъла готвиха градоначалниците на Тутракан Димитър Стефанов и на Карлово Емил Кабаиванов. Атрактивното шоу се проведе на площада и привлече интереса на многобройна публика. Пържена риба и миди приготвяха и раздаваха безвъзмезно на хората и местни рибари.
Кметските ястия от риба и морски дарове оцени жури, което включваше вокалиста на Б.Т.Р. Наско Пенев, актьорът Тончо Токмакчиев и кметът на Стражица Детелина Борисова.
Тази година Цонко Цонев реши да приготви по-нетрадиционно ястие – кюфтета от калмари, които бяха високо оценени от дегустаторите, но не избяга и от традицията, като предложи и миди натюр, които също бяха раздадени на публиката. Кметът на Каварна съобщи в аванс, че обмисля   за 12-тото издание на феста през 2015 г. да издаде малък рецептурник, който да представя вече изпробваните през годините рецепти с морски дарове, като и песните, изпълнявани от включвалите се в концертите групи. Кметът на Тутракан сготви рибена чорба. Изключение от традициите в Тутракан е, че слагам и застройка, каза Димитър Стефанов. Той добави, че е задължително в чорбата да има пет вида риби, а вкусът не е същия без зелено грозде. С пъстърва на скара с балкански билки се включи в кулинарната надпревара кметът на Карлово.
Журито тази година реши да си подели отговорността за трудното решение по избора на победител, като бе съобщено, че председателя ще се сменя през 30 минути на ротационен принцип. Така всеки от членовете избра свой фаворит и в крайна сметка се оказа, че победителите в кулинарната надпревара са трима.
Музикалната програма на Рибен и миден фест тази година включваше концерти на „Черно фередже”, Б.Т.Р., Румънеца и Енчев и Грег Бънис. ДТ

реклама
реклама
реклама
Националните културни... Ученици от пет училища... Искат да увеличат площта на... Хобяните се запознаха със... Малки таланти от Каварна... Инициативата „Да изчистим... Кметът на Каварна бе гост на... Приемат заявления за топъл... На „Огнена фиеста Чиракман... Популярни комици гостуват със... Изложбата „Пътища на лятото“... Стотици слушаха хитове на „БГ... Венци и цветя пред паметника на... Каварна отдава почит на... Подобряват улична мрежа в... Повече руски туристи посрещат... Приключи десетата "Лятна... Подготвят второто издание на... Фестивал на старинната музика,... Почетоха жертвите на... Разследват съмнително падане... Приключенска Фото-Академия... Празникът на пъпеша в... „Баш майсторът” гостува в... Изложба на руската художничка... 140 деца са част от Плувно лято... Каварна и Шабла ни канят на... С 4,2 млн. лв. подменят... Областният управител съди... Министър Ангелкова:...

Виц на деня:

Наели чукча да боядисва осевите линни на едно шосе. Първия ден чукчата направил 200 метра осеви линии и шефовете му били възхитени. На втория ден направил 150 метра, но шефовете му пак били ...

виж всички

виж галерия

фото галерия

Следвайни във Facebook.