Близо сто традиционни ястия представиха майстори-кулинари от Добруджа

Размер на шрифта: a | a | a 21:42 17 юни 2014
Близо сто бяха представените по време на Кулинарния фестивал на Добруджа ястия от традиционната добруджанска кухня. Уникалният “Празник на гърнетата” се проведе за шеста поредна година в китното добруджанско селце Зимница. Той бе организиран от Община Крушари и Сдружение “Общности, опознаване, култура”. Участниците се състезаваха в няколко раздела, като достойнствата на ястията им бяха оценявани от компетентно жури.
Първата награда в раздел “Стара кухня от Добруджа” заслужи Ивелин Божанов от добричкото село Черна за “Агнешко печено с агнешка дроб-сърма”. Витата баница на Полина Марчева от Дуранкулак бе подредена на второ място. Третият приз грабна Живка Костадинова от с. Александрия, община Крушари с домашно овче сирене. Поради множеството майсторски приготвени ястия в този раздел бяха присъдени и четвърти награди на Марияна Янакиева от с. Телериг за Петровски пилешки курбан, на Иванка Тодорова от Александрия за Галушкина яхния, за Бабината кашичка и Мамалигата на Иванка Петрова от с. Коритен, за Напитка с пчелен прашец и лимонов сок на Медена къща Михови от с. Прилеп. В раздел “Гостите на Добруджа”, където се съревноваваха ястия от Варненска област първото място грабна Радка Кирова от с. Красимир за  “Баница с булгур”. На второ място бе класирана Стоянка Цветанова от Варна за “Попска яхния със сини сливи”. Третата позиция бе за “Питка с лимец” на Илка Милева от Варна. И в този раздел бяха присъдени три четвърти награди – на Лиляна Келешева от Варна за Погача с типово брашно и трици, за Разядката на Людмила Стойчева, Варна и Сладък квасен хляб на Ралица Рачева, също от морската столица. ДТ

реклама
реклама
реклама
Подпомогнаха растежа на млади... Паметник на Васил Левски... Трансгранична платформа за... Фестивал показва... Асфалтираха основни пътни... Именити писатели посетиха... Празничен първи учебен ден в... Шабла посрещна гости от... Каварна се включва в... Калиграфията подпомага... Удари първият звънец в oбщина... Тенорът Георги Чолаков гостува... С песни от мюзикъли приключва... 125 първокласници пристъпиха... 4,5 тона отпадъци са събрани при... С работата на пожарникарите и... Паметник на Васил Левски се... Канят ни на празник... Паметник на Васил Левски се... Сръбският пиано квартет... Дамян Хаджииванов представя... Издирвани от Интерпол албанци... 5.4 милиона тона е очакваната... Нов трансграничен проект ще... С късометражно кино започна... Детските градини в Генерал... Акция срещу търговията с... Голф туризмът утвърждава... Община Генерал Тошево с два... Започна Международният...

Виц на деня:

Наели чукча да боядисва осевите линни на едно шосе. Първия ден чукчата направил 200 метра осеви линии и шефовете му били възхитени. На втория ден направил 150 метра, но шефовете му пак били ...

виж всички

виж галерия

фото галерия

Следвайни във Facebook.