На Трифон Зарезан

Спасена бе традицията – зарязахме лозата, почерпихме се с вино

Наградени бяха най-добрите майстори на домашни вина

Размер на шрифта: a | a | a 18:36 14 февруари 2018
Автор: ДТ
Трифон Зарезан в Добрич е празник с традиции. И тази година в ролята на Цар на лозата влезе кметът на Добрич Йордан Йорданов. Той бе отведен тържествено от сградата на Общината до АЕМО „Стария Добрич” от пъстро шествие. След традиционните за празника фолклорни песни и танци, в изпълнение на ансамбъл „Добруджа”, градоначалникът заряза една от лозите. Нека е плодородна тази година. Казват, че гроздето е богатство, а виното - сила. Затова и града и държавата ни да са съпътствани от богатство и сила през цялата 2018 г. , каза Йорданов. Последва кръшно хоро, след което бяха раздадени наградите на победителите в традиционния конкурс за най-качествено домашно вино, организиран ежегодно от Община Добрич и Къщата на виното. 
Междувременно добричлии се почерпиха от виното, предоставено от Винпром „Алвина“ ООД.
Общо 48 са участниците в конкурса, чиито проби на вина е оценявало компетентно жури. Раздадени бяха грамоти и награди в трите категории – бяло вино, розе и червено вино. Първо място сред производителите на домашни бели вина в конкурса зае Петър Недялков, на второ място се класира Петър Петров, а на трета позиция бе Руси Колев.  Първа награда в категория розе взе Румен Панайотов, втора – Веско Василев, а третия приз отиде при Стефан Николов. С най-добро домашно червено вино според журито се е представил отново Руси Колев, второто място е за Стоян Иванов, а третата награда получи Добрин Добрев. Грамотите и наградите на победителите връчи кметът на Добрич. 
Победителят в категорията бели вина Петър Недялков сподели, че от години се занимава с прoизводството на домашно вино. 72-годишният мъж обработва неголямо лозе в добричкото село Паскалево. Баща ми създаде лозето. Грижата за лозето е удоволствие, но най-приятно е да събираш плодовете от труда си, каза Недялков - сега пенсионер, а по професия учител по физкултура и биология. Доброто вино зависи от грижата за лозето. Важно е напролет да се изоре, после добрата резитба, а при първия дъжд пръскам със слаб препарат, добави добруджанецът. Миналата година според него е била идеална за добра реколта от грозде, заради повечето слънчеви дни. Затова гроздето е било с голяма захарност и качество. Петър Недялков сподели, че произвежда и червено вино, но той предпочита бялото. Недялков участва в конкурса за втори път, като и при първото си участие е получил награда. 
Програмата за Трифон Зарезан в Добрич включваше и извънредно издание на фермерския пазар. Днес проявата ще се състои отново, в традиционния ден – четвъртък. ДТ 
реклама
реклама
реклама
Приемат предложения за... Магистрати от Унгария... Обвинен в грабеж и опит за... Благотворителен фолклорен... 160 първокласници започват... Млади художници редят изложба... Не избраха почетен гражданин... 600 ръжени хляба ще получат... Камелия Кондова е предложена... С мотивационна седмица откриха... До 13 септември приемат... В пътуващ семинар се включиха... РБ „Дора Габе” представя... Откри се академичната година в... 48 изпълнители участват в 22-ия... Общината ще иска средства от... 65 добричлии са заявили желание... 629 са първолаците в Добрич НАП Добрич напомня на... Младеж, държал наркотици с цел... Разследван за убийство остава... Над 10 млн. лв доход от получени... Събориха 30 паметни плочи на... В Добрич започва 22-рият конкурс... Валери Симеонов: „Добричката... „ВиК”- Добрич подменя... Половината прасета от задните... Показват сабите на войводите... Със съдействието на депутатите... Фестивалът September Sun Rock Fest...

Виц на деня:

Наели чукча да боядисва осевите линни на едно шосе. Първия ден чукчата направил 200 метра осеви линии и шефовете му били възхитени. На втория ден направил 150 метра, но шефовете му пак били ...

виж всички

виж галерия

фото галерия

Следвайни във Facebook.