Програмата включваше и кулинарна демонстрация. Снимка Григор Маринов

Представиха напредъка по проект в подкрепа на трудовата мобилност в кулинарния сектор

Размер на шрифта: a | a | a 18:57 01 март 2018
Автор: ДТ
Напредъка на проект „Интегрирани решения за заетост в кулинарните изкуства и ресторантьорския сектор за квалифициран и приобщаващ българо-румънски трансграничен регион“ (ИКАР), който е съвместна инициатива на Сдружение „Добруджанско аграрно и бизнес училище“ – Добрич, България  и Сдружение „Изберете вашата професия“ – Център за професионално обучение – Констанца, Румъния бе представен на информационно събитие в Добрич. Проектът се реализира в рамките на програма Interreg V-A България –Румъния.Той е за подпомагане на трансграничната трудова мобилност в сферата на ресторантьорския и кулинарния сектор. Основните дейности са ориентирани към придобиване на умения и подпомагане на тази мобилност. До момента са проведени три работни срещи с представители на кулинарния бранш, за да могат работодателите да определят кои са важните т. нар „меки” умения, които трябва да притежават техните служители, като всяка една от срещите е имало и кулинарни демонстрации от Института за кулинарни изкуства във Варна. Предстои по проекта да се разработят четири учебни програми , които да включват знания и умения за заетост в сферата от двете страни на границата Румъния – България, като дейностите ще се реализират в Добрич и Констанца. 
Интегрираните учебни програми ще бъдат за професиите готвач, барман/сервитьор, хлебар/сладкар и ресторантьор. Предвидени са три пилотни обучения по тези професии. В курсовете ще бъдат включени по 60 души от България и от Румъния, като практическите занимания ще бъдат на обменни начала в двете държави. За целта ще се възстанови учебната кухня във Висшето училище по мениджмънт. В момента е обявена обществената поръчка за доставка на професионално кухненско оборудване. Ще бъде възстановена и демонстрационната зала към учебната кухня също за целите на проекта. Предвидено е и едно четиридневно събитие, което е ориентирано към подпомагане на „меките” умения на хората заети в кулинарния сектор. Участниците ще се сдобият с пакета документи, необходим за реализиране на пазара на труда. Също по проекта ще се организират две трудови борси за заетите в кулинарния сектор в Констанца и Добрич. Проектът е с продължителност 2 години и приключва през април 2019 г. ДТ
реклама
реклама
реклама
Приемат предложения за... Магистрати от Унгария... Обвинен в грабеж и опит за... Благотворителен фолклорен... 160 първокласници започват... Млади художници редят изложба... Не избраха почетен гражданин... 600 ръжени хляба ще получат... Камелия Кондова е предложена... С мотивационна седмица откриха... До 13 септември приемат... В пътуващ семинар се включиха... РБ „Дора Габе” представя... Откри се академичната година в... 48 изпълнители участват в 22-ия... Общината ще иска средства от... 65 добричлии са заявили желание... 629 са първолаците в Добрич НАП Добрич напомня на... Младеж, държал наркотици с цел... Разследван за убийство остава... Над 10 млн. лв доход от получени... Събориха 30 паметни плочи на... В Добрич започва 22-рият конкурс... Валери Симеонов: „Добричката... „ВиК”- Добрич подменя... Половината прасета от задните... Показват сабите на войводите... Със съдействието на депутатите... Фестивалът September Sun Rock Fest...

Виц на деня:

Наели чукча да боядисва осевите линни на едно шосе. Първия ден чукчата направил 200 метра осеви линии и шефовете му били възхитени. На втория ден направил 150 метра, но шефовете му пак били ...

виж всички

виж галерия

фото галерия

Следвайни във Facebook.